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Conseil National de l'Alimentation - Avis n° 65 - Juin 2009
Conseil National de l’Alimentation, Avis sur le développement des nouvelles technologies dans la fabrication, le conditionnement et la conservation des denrées alimentaires : conséquences, responsabilité des opérateurs et acceptabilité sociale. Avis n° 65 adopté à l’unanimité le 10 juin 2009.
L'avis du CNA traite, p. 11 et s., des applications des nanotechnologies dans le domaine de l'agroalimentaire. Il est disponible ici.
